蔬菜清洗机主要有机架、输送网带、水箱、喷气装置、排水管、超声波发生器、挡板机构、喷水装置等主要部件组成。土豆清洗机接触菜的部件采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作,超声波蔬菜清洗机经久耐用,提高了机器的使用寿命。蔬菜清洗机先用超声波的冲击波将被清洗物的表面附着物进行剥离,再用高压气泡冲击被清洗物体表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,商用 蔬菜清洗机会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。超声波蔬菜清洗机为了除去有害物质,蔬菜清洗机清洗机采用UV/O3复合消毒系统,土豆清洗机用254纳米波长的紫外线光照射被饱和臭氧的水体对人体有害的物质将一一消除,在循环泵的作用下,水又回到水箱,蔬菜清洗机价格相对来说很划算,是大型企业必不可缺的一种机器。
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目前人们使用的多的应该是多槽自动输送式蔬菜清洗机
多槽自动输送式蔬菜清洗机采用的淹没水射流技术,利用蔬菜和水流之间的摩擦,达到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪声小,能大大减少对蔬菜造成的损伤,自动连续作业、逐槽输送蔬菜,泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙沟中,完成初洗、杀菌、漂洗等多道清洗工序;占用空间小,便于运输、安装和操作;适合叶菜类、豆荚类、根茎类等多种类蔬菜以及海产品、肉类和药材的清洗。
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